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"El mejor restaurante del mundo" es el francés Mirazur.

Mirazur en Francia fue coronado como el mejor restaurante del mundo durante una ceremonia de entrega de premios en Singapur. El restaurante en la Riviera francesa fue el mejor en la competencia anual organizada por los 50 mejores restaurantes del mundo. El galardonado chef argentino ha sido elogiado por una serie de platos, incluida la remolacha en sal de su jardín con crema de caviar. Los premios, que se han celebrado desde 2002, rivalizan con las famosas estrellas Michelin, aunque algunos expertos cuestionan la metodología. La lista fue compilada en base al juicio de más de 1,000 expertos culinarios. España tenía tres restaurantes en el top 10, mientras que Francia, Dinamarca y Perú tenían dos entradas. ¿Qué hizo a Mirazur el mejor del mundo? Los 50 mejores restaurantes del mundo, publicados por el británico William Reed Business Media, dijeron que Mirazur proporcionó "la mejor experiencia de restaurante". Quedó particularmente impresionado por sus "vistas incomparables de la Costa Azul, los tres niveles de jardines en cascada que golpean" los productos más dulces y un equipo de cocineros increíblemente talentosos y personal de la casa. "Hay algo como" el mejor chef del mundo "? El mejor restaurante en North Yorkshire, The Black Swan en el mundo". El chef argentino Mauro Colagreco dijo que se sentía como si estuviera "en el cielo", informa Reuters. Dijo que ganó el prestigioso premio " "El restaurante abrió sus puertas en 2006 y ahora tiene tres estrellas Michelin. En cuanto a las críticas, la lista de los 50 principales se basa en una encuesta anónima de expertos culinarios de todo el mundo. Críticos Subrayan que no hay criterios bien definidos en la evaluación del restaurante, incluso este año se han modificado las regulaciones para excluir a los restaurantes que habían aprobado la encuesta, por lo que quién más ha logrado el tope 10? Aquí está la lista: Mirazur, Menton (Francia) Noma, Copenhague (Dinamarca) Asador Etxebarri, Axpe (España) Gaggan, Bangkok (Tailandia) Geranio, Copenhague (Dinamarca) Central, Lima (Perú) Mugaritz, San Sebastián (España) Arpège, París (Francia) Disfrutar, Barcelona (España) Maido, Lima (Perú)

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