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SimplyCook sirve platos de £ 4,5 millones de la serie A por sus aromas y servicio de recetas …

SimplyCook, el servicio de kit de recetas que se enfoca en ingredientes aromáticos, ha cerrado £ 4.5 millones en fondos de la Serie A. La ronda está liderada por Octopus Investments.

A diferencia de otros kits de recetas o comidas, como HelloFresh, Gousto y Marley Spoon, SimplyCook, con sede en el Reino Unido, no envía todos los ingredientes frescos necesarios para convertir sus recetas en comida en la mesa. En cambio, el servicio de suscripción consta de hojas de recetas y lo que SimplyCook llama "kit de ingredientes", que son hierbas, especias, salsas y otros extras necesarios para cocinar cada comida.

No es solo un producto que potencialmente tenga mejores márgenes que los kits de recetas de alimentos frescos, al negar la necesidad de administrar dichos productos perecederos, el fundador y CEO de SimplyCook, Oli Ashness, afirma que los kits de sabores de SimplyCook también tienen una Un atractivo masivo más amplio.

"Los productos aromáticos son utilizados por más del 50% de los consumidores semanales", dice. "Teniendo en cuenta que la entrega de alimentos frescos todavía se ocupa del 0.25 al 0.5 por ciento de las cenas en el Reino Unido". El aroma ya funciona como una forma de hacer que las personas cocinen ". Los kits de comidas frescas son "

" Realmente soy un fanático de cómo se manejan algunos de los jugadores de alimentos frescos y sus fundadores; sin embargo, todavía no estoy convencido de que los kits de alimentos frescos sean un mercado masivo como el nuestro. del compromiso mensual Empujar a la gente a gastar [less than] £ 10 al mes es mucho más fácil que pedirles que gasten £ 120 – £ 200 al mes, en mi opinión. Será mucho más fácil para nosotros construir una base grande en el número de clientes ".

También afirmó que SimplyCook se basa en el éxito de las marcas de sabores tradicionales, como Old El Paso, Dolmio, Knorr y Schwartz "[that] ha logrado millones de cocinas".

En relación con esto, además de vender suscripciones en línea, la compañía ha lanzado los kits de recetas de SimplyCook en tiendas físicas. Esto es ver la búsqueda de un modelo híbrido en línea / fuera de línea que Ashness compara con la compañía de bocadillos saludables Graze. (En particular, HelloFresh intentó vender en tiendas de alimentos en el Reino Unido antes de enfriar la idea).

Mientras tanto, SimplyCook declara que los fondos de la Serie A se utilizarán para invertir en tecnología y ventas y marketing, con el fin de promover el crecimiento continuo en todo el Reino Unido y más allá.

"Anticipamos que esta ronda de fondos impulsará los lanzamientos internacionales", agrega el CEO de SimplyCook, [and to] proporciona capital de trabajo para el comercio minorista y nos permite invertir en tecnología para ayudar a nuestras operaciones. Haremos estas inversiones en los próximos dos años ".

Sobre Willian Delgado

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